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瘦肉精的应用流通及监管调查

2019-07-09 13:58:43来源:励志吧0次阅读

“瘦肉精”的应用、流通及监管调查

湘潭县每年有70%的生猪外运到广东等沿海地区

据了解,“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,为一种白色粉末,是肾上腺类神经兴奋剂。人食用含有“瘦肉精”的畜产品后,出现心跳加快、血压升高、心闷、心慌、全身肌肉颤抖、呕吐等中毒症状,长期食用将导致染色体变异,诱发恶性肿瘤,中毒严重的可致人死亡。目前已有的法律法规,都明确规定禁止生产、经营、使用“瘦肉精”,禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”等激素类药品和其他禁用药品。

夏赛红告诉,尽管他从一开始就知道“瘦肉精”不能拿来喂猪,但“为了多赚几个钱”,又看到周围一些村民用“瘦肉精”喂猪也“没出什么事”,就试着了用了两年。

夏赛红说,他使用的“瘦肉精”是从专门帮贩运户联系卖猪的“猪经纪”手上买来的,通常在生猪出栏前约20天开始饲喂。他告诉,花200元买1包含量大约3克的“瘦肉精”,拌进饲料里可以喂30头大猪吃20天。喂普通饲料的猪一天增重0.5公斤多,而喂食“瘦肉精”后则可以每天增重2公斤左右,至出栏时可增重30多公斤。更重要的是,使用“瘦肉精”后的生猪瘦肉率能大幅提高到70%左右。这种“瘦肉型猪”比起不喂“瘦肉精”的猪,基本上每公斤能多赚0.5元钱,算下来一头猪能多赚将近100元。

湘潭县云湖桥镇云湖村养猪大户黄柏林向反映,她家总是购买品种最好的猪喂养,每头猪的费用自然要比其他农户多一些,但“总是卖不出高价”,原因就是她家的猪没有喂“瘦肉精”。黄柏林透露,贩运户通常“看猪讲价”,“猪看上去不好,就会推荐你使用‘瘦肉精'。”贩运户往往对使用他出售的“瘦肉精”的生猪收购价要比未使用的每公斤高出0.2元左右。

据湘潭市畜牧水产局局长余国伟介绍,根据从以往查办的一些“瘦肉精”销售案掌握的情况,贩卖“瘦肉精”利润很高。从正常销售渠道看,每公斤“瘦肉精”原料盐酸克伦特罗的出厂售价不到3000元,但最后卖到农民手上时有的竟高达20万元。如此高利润诱使贩运户和生产商铤而走险,而在共同的利益驱动下,“瘦肉精”生产商、贩运户和养殖户紧密联系在一起,为“瘦肉精”的行销提供了市场。一条普通试纸24元 “昂贵”的“瘦肉精”检测难以开展

作为政府职能监管部门,湖南省畜牧部门对查禁“瘦肉精”工作一方面很重视,一方面也倍感无奈。湖南省畜牧水产局兽医药政处处长邓云波表示,目前,“瘦肉精”检测手段落后、检测费用缺乏的问题已普遍成为制约湖南省各地畜牧部门开展工作的一大瓶颈。

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